صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12

الموضوع: اطعمة تقوي الذكاء

  1. #1

    Wink اطعمة تقوي الذكاء

    بسم الله

    طبعا كلنا نحب نكون متفوقين وطبعا نحب يكون اكلنا مفيد

    لذلك اعرض اليكم هذا الموضوع اتمني ان ينال اعجابكم


    من الممكن أن تزيد ذاكرتك والقدرة السليمة علي التفكير من خلال تناولك لهذه الأغذية :

    (1) زيت السمك: يحتوي مخ الإنسان علي 60% من الدهون ومعظمها من حمض الأركيدونيك وهو من الأحماض الدهنية (Arachidonic acid). ويعتبر السمك المصدر الأساسي له. ولذلك فالإكثار من تناول زيت السمك أو زيت كبد الحوت مفيد جدا لحيوية المخ ولكن يجب أن يراعي أن يأخذ زيت كبد الحوت في الفترة من الخريف إلي أوائل الربيع وذلك لتجنب الارتفاع الحاد في مستوي فيتامين د وينصح بتناول زيت السمك من أواخر الربيع إلي نهاية الصيف.

    (2) الخضروات الطازجة: يفضل عامة أكل ما يقرب من حوالي رطل يوميا من الخضروات وذلك للشخص البالغ ومن الممكن إنجاز ذلك بتناول عصير من الخضروات علي سبيل المثال السبانخ والبسلة الخضراء والكرنب وعش الغراب والأفوكادو والخس..... ألخ

    ( 3) البيض النيئ: يعتبر البيض من أهم المصادر الغذائية الرخيصة الثمن المحتوية علي كمية عالية من البروتين والدهون. . وأكل صفار البيض النيئ مفيد جدا للصحة وذلك لاحتوائه علي أعلي تركيز من البيوتين (Biotin) الموجود في الطبيعة . والبيوتين (Biotin) يعتبر أحدي عناصر فيتامين ب المركب وهو من العناصر المهمة جدا لصحة الجهاز العصبي وطبخ صفار البيض يؤدي إلي أكسدة الكولسترول (Cholesterol) الموجود به فيصبح مضر بصحة الإنسان حيث أن الأوعية الدموية تحتوي علي مراكز استقبال للكولسترول المؤكسد ولا تحتوي علي مراكز استقبال للكولسترول ولذلك من الممكن أن نأكل صفار البيض النيئ بكثرة كما نحب بدون الخوف من الكولسترول طالما نيئ وغير مطبوخ.

    وبالنسبة لبياض البيض فيحتوي علي بروتين الأفيدين (Avidin) وهو في حالته الطبيعية (نيئ) يقاوم الأنزيمات الهاضمة مما يؤدي إلي ارتباطه بالبيوتين ويمنع امتصاصه وبالتالي تناول كميات كبيرة من بياض البيض النيئ ولمدة طويلة يؤدي إلي نقص البيوتين.أما في حالة تناول بياض البيض مطبوخ فأن درجة الحرارة تؤدي إلي تكسير الأفيدين مما يجعله يتأثر بالعصارات الهاضمة في جسم الإنسان ويمنع بذلك إتحاده بالبيوتين مما يسهل امتصاصه. فلذلك عند تناول البيض نيئ (الصفار والبياض معا) فيجب تعويض نقص البيوتين الناتج بتناول جرعات كافية منه (يحتاج الإنسان حوالي 150 ميكرو جرام يوميا ) حيث يتوفر في الصيدليات تحت عدة أسماء تجارية مع باقي عناصر فيتامين ب المركب.

    (4) تجنب السكر: يعتبر السكر من أهم الأغذية التي يجب تجنبها لتحقيق أعلي كفاءة للمخ البشري من حيث الذكاء والذاكرة والتركيز ومن أسهل الطرق لتجنب السكر تجنب المشروبات الغازية بوجه عام والحلويات بشكل خاص.

    (5) التوت الأزرق: من أفضل الأغذية النباتية المحتوية علي مضادات الأكسدة , ومن الجدير بالذكر أن مضادات الأكسدة تحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة ومن الأمراض المتعلقة بها حيث أنها تخلص الجسم من الجذور الحرة والتي تنتج من عمليات التأيض الطبيعية في الجسم ومن استنشاق الهواء وشرب المياه الملوثة وأيضا من تناول الغذاء الملوث بالمبيدات الحشرية والتعرض للإشعاع والتدخين.

    الزنجبيل: المواد التي يتكون منها الزنجبيل تساعد المخ على الوصول لأفكار جديدة، كما أنه يساعد على تخفيف الدم حتى يتدفق بسهولة أكبر إلى المخ مما يسمح بدخول كمية أكبر من الأكسجين. لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان.


    الزبيب : في الطب النبوي لابن قيم الجوزية : أجود الزبيب ما كبر حجمه ورق قشره ونزع عجمه. وإذا أكل وافق الرئة ونفع من السعال ووجع الكلي والمثانة ويقوي المعدة ويلين البطن.وهو بالجملة يقوي المعدة والكبد والطحال نافع من وجع الحلق والصدر والرئة وفيه نفع للحفظ وتقوية الذاكرة.أ.ه وطريقته أن يأكل كل يوم في الصباح إحدى و عشرين زبيبة نظيفة.

    القرفة " الدارسين " : يساعد مشروب القرفة الساخن المحلى بعسل النحل على مقاومة التقلصات المؤلمة بأنواعها المختلفة مثل تقلصات المعدة أو تقلصات العضلات أو آلام الطمث و الولادة ، وقيل هي نافعة للنسيان وتقوية الذاكرة .

    الجوز " عين الجمل" : ولعلاج ضعف الذاكرة الذي يشكو منه الابناء خلال فترة الدراسة، ينصح بالإكثار من تناول عين الجمل والصنوبر والزبيب، وكذلك شرب مغلي لبان الذكر والزنجبيل والحبة السوداء (حبة البركة) وحب الفهم (المسمى البلادر) والهندباء البرية فور الاستيقاظ من النوم أي قبل تناول أي شيء آخر، مع تحليته بعسل النحل الذي جعله الله شفاء للناس.


    الأناناس: يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين اللازم عند حفظ موضوع أو نص طويل، كما أنه يحتوي على المنجنيز وهو عنصر آخر مهم.

    إن مهمة وجبة الإفطار هي المساعدة على تحفيز الذاكرة، الحماية من الإجهاد، والسيطرة على الضغط العصبي.

    كلما كانت وجبة الإفطار متوازنة كلما عمل المخ بشكل متوازن:
    الاختيارات الجيدة لوجبة الإفطار تتضمن:
    الحبوب الكاملة (مثل الشوفان أو البليلة)، اللبن، والعصائر الطازجة.
    سندوتش، فاكهة، وكوب لبن.
    زبادي وتفاحة مقطعة إلى شرائح.
    بيض، توست، عصير برتقال.
    البانكيك المصنوع من الحبوب الكاملة عليه فاكهة، و أو زبادي، لبن.
    توست فرنساوي عليه فاكهة، عصير برتقال أو لبن.
    سندوتش جبنة (سايحة) مع قطعة فاكهة.
    زبدة الفول السوداني مع شرائح الموز على قطعة من التوست، لبن.
    لإفطار سريع، جهّزي كوكتيل لبن بالفاكهة أو كوكتيل زبادي بالفاكهة


    منقول للفائدة

  2. #2

    Pb Designing team


    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    770

    افتراضي

    جزاكِ الله كل خير على المعلومات دى..

    بس انا مش متخيله نفسي باكل بيض نى
    او باشرب زيت سمك وانا نازله السيكشن الصبح

  3. #3

    افتراضي

    بسم الله

    انت بتقولي فيها انا فعلا برده عمري ما هاعمل كده

    بس ممكن بدل ما تشربي الزيت تاكلي السمك كتير وخاصة ما يحتوي علي اوميجا3 زي التونة والسالمون لان الزيوت اللي فيها بتقوي الذكاء

    اما البيض النئ في ناس بتضطر لانها غلط عليها بسبب الكوليسترول ربنا يعافينا وخديها كاستفاده عدم الاكثار

    الشديد من اكل البيض المطبوخ واناقلت اجيبها علي الاقل معلومة جديدة لبعض الناس

    نورتينا بمرورك د ندي اتمني اكون افادتك

  4. #4
    Moderator
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    In My Home
    المشاركات
    2,754

    افتراضي


    شكرا على المعلومات دى

  5. #5
    Pharma Student
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    805

    افتراضي

    جزاك الله خيرا
    معلومات مفيدة
    بالنسبة للبيض النيئ كان أجدادنا بيشربه بيضربوه في كوب لبن و يشربوه

  6. #6
    Pb Elite
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    2,371

    افتراضي

    معلومات جميله يا دوك
    جزاكم الله خيرا

  7. #7
    Moderator
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    2,631

    افتراضي

    جزاك الله كل خير

  8. #8
    Pharma Student
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    ...........
    المشاركات
    839

    افتراضي

    جزاكم الله كل خير

  9. #9

    افتراضي

    بسم الله

    Dr.Mohamed


    Moonlight

    Aésmaïl

    محمد_على_سلام


    Hadeel


    جزانا واياكم

    يارب تكون اطعمة ذات شفاء و يجعلكم دائما ذات حكمة وفطنة وذكاء ودهاء

    ونصرة بهم علي الاعداء

    وتتقربوا بهم الي الاصدقاء

    وتصلوا بمراتب في عنان السماء

  10. #10
    Pharma Student
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    104

    افتراضي

    جزاكى الله خيرا يا دكتوره ع المعلومات المفيده

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الذكاء ام السن ؟
    بواسطة DR DOOLA في المنتدى المنتـدى العـام
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 15-09-2009, 06:24 PM
  2. ايه الذكاء ده كله !!!!!!!
    بواسطة Dr Anonymous في المنتدى المنتدي الترفيهي
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 09-09-2009, 03:15 AM
  3. كيف تقوي ذاكرتك ؟
    بواسطة جمال الشافعي في المنتدى التنمية البشرية وتطوير الذات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 22-01-2009, 06:01 PM
  4. كيف تقوي ذاكرتك ؟؟؟
    بواسطة جمال الشافعي في المنتدى منتدى الصحه
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-11-2008, 02:57 PM
  5. كيف تقوي ذاكرتك؟ (منقول)
    بواسطة dr_khalek_fakrny في المنتدى منتدى الصحه
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 17-05-2008, 01:21 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •