عرض للطباعة
كل سنه وانتو طيبين يا بناتيت
رمضان جه وعايزين حاجات جديده و غريبه نجربها طول الشهر :289: :289:
ونفرد عضلاتنا بقه ف العزومات قدام قرايبنا :D:D
:bj:
انا دخلت على موقع www.kirichef.com
لقيت حاجات سهلة و جميله أوي ممكن نعملها جنب الاطباق الرئيسية أو على السحور وفي كمان حلويات
وهبدأ اجرب ان شاء الله من اول يوم رمضان
يلا كلنا نجرب ونقول عملنا ايه:)
جربته وكان تحفة بجد ... طعمه جميييييييييييييييييل جدااااااااااا :fop (41):اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Nayroz
بس عملت جمبه رز بالخلطة الاتنين مع بعض طعم تانى
ماما اتبسطت منى أوى :fop (18):
ثانكيو ع الوصفة دى
-----
جميييييييييلة جدا يانيرةاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة N00R EL _SHAMS
انا جربتهم الاتنين وكان طعمهم خطيييير :winfop:
تسلمى ع الوصفة :)
http://www.kirichef.com/media/thumbn...lette-hr-1.jpg
أومليت كيري بالبطاطس
http://www.kirichef.com/files/tmp/te...0f76f121e1.gif
- 12 بيضة
- 1 كوب بطاطس (مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات)
- 1 كوب فلفل أحمر وأخضر وأصفر (مقطع إلى مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
- 12 مربع كيري (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت درة
- 1 ملعقة كبيرة زيتون مفروم
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ملح وفلفل حسب الطلب
http://www.kirichef.com/files/tmp/te...3521d6f6a3.gif
أخفقي البيض وأضيفي الملح والفلفل.
سخّني المقلاة وضعي فيها قليلاً من الزيت. اطهي البصل والثوم والفلفل والزيتون ثم أضيفي البطاطس وواصلي طهوها لمدة 15 دقيقة تقريباً. تبّليها بالملح والفلفل.
اسكبي مزيج البيض في المقلاة وعندما يصبح الأومليت جاهز تقريباً رشي عليه البقدونس. ضعي على السطح مربعات الكيري وغطّيها لمدة دقيقتين.
قدّميه ساخناً.
عملتها على السحور أول يوم :)
مين جرب تاني؟
و هتعملو ايه النهارده من الحلويات؟
السلام عليكمhttp://i44.tinypic.com/2j0mmpv.jpg
:rec:
كل سنه وانتم طيبيبن
ما جناش هنا من زمان:fop (44):
وبما اننا على مشارف عيد الاضحى فانا قلت اضحى بفرخه واجيبها ناكلها سوى ههههه
هنعمل مع بعض طريقه
الفراخ المقرمشه" الكرسبى"
الى شبه بتاع كنتاكى
المقادير:
فرخه مقطعه الى 8 او 12 حته
دقيق
بقسماط
بيض
لبن
فلفل -شطه -ملح-كمون-ورق لوره-اى بهار تانى تحبوه
كورن فلكس او بقسماط او دقيق سامولينا
مية بصل
خل
لمون
توم
دا الكورن فلكس بيجى من عند العطار فى علبته بيبقى زى ما فى الصوره الاولى وبعدين بنطحنه
الطريقه:
هنجيب الفرخه نقطعها 8 او 12 قطعه وبعدين نغرس السكينه فى كل قطعه لحد لما توصل للعضم
ونسويها نص سى "فيه طريقه تانيه اننا نتبلها ونحطها فى التلاجه 12 ساعه من غير ما نسويها ع النار وبعدين هنعمل الى هنعمله الوقتى بس انا افضل اننا نسويها الاول "
بعد ما نطبخها بالطريقه المعتاده هنشيلها من الشوربه ونصفيها ونسيبها تبرد شويه
ونحط عليها ماء بصل وخل ولمون وفلفل اسمر وشطه وندخلها التلاجه نص ساعه او ساعه
"على فكره ممكن نتبلها بفلفل وشطه ونكمل على طول من غير تلاجه"
هنكون بقى 3 اطباق
الطبق الاول:دقيق وبقسماط وملح
الطبق التانى :بيض ولبن وفلفل اسمر
الطبق التالت :الكورن فلكس او لو مش موجود الشيف قال ممكن نستخدم بقسماط
هنجيب الفراخ نحطها الاول فى الدقيق وبعدين البيض واللبن وبعدين الكورن فلكس
ونحطها فى الزيت"الزيت يكون كتير وسخن اوى والبوتاجاز عالى "
اول ما نحطها وتاخد الصدمه الاولى نهدى النار ونسيبها تستوى براحتها
وبالف هنا وشفا
اتفضلوااا:co::co:
]http://i41.tinypic.com/2wocgvp.jpg
الطبق دا عديه لاول حد يشوف التوبيك:co:
كل سنه وانتم طيبين:):):):)
عيد سعيد يارب ع الامة الاسلاميه جميعا:)
طلع ليا :bj:اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة N00R EL _SHAMS
الف شكر يا دكتورة
انا فعلا حاسس انى جعان :fopl00l:
وانتى طيبة يا دكتورة
اللهم امين يارب العالميناقتباس:
عيد سعيد يارب ع الامة الاسلاميه جميعا:)
ايوا كدا وهذا هو المطلوب اثباته:fop (18):اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة THE AMBITIOUS GIRL
اى خدمه يا جميييييييل:)
ههههههههههه اتفضل يا دكتور الطبق تحت امرك:co:اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SHEREIF
احم احم
ازيكم يابنات ..عملتوا ايه فى الاجازة :fopl00l:
محدش عاوز يفتح الموضوع ده ولا ايه
فين الجماعة الشيفات اللى هنا ..اين انتم ؟؟ :nosweat:
بصوا بقن الاجازة يدوب اسبوعين ..عاوزين نتعلم اى حاجة ان شالله طبق سلطة
ينوبكم ثواب :co: :co:
شوفي أي حد غيري ....انا فالطبيخ:fop (17):
بسم الله الرحمن الرحيم
حد يقولى اعمل الكريب ازاى ؟
وياريت لو بالتفصيل الممل زى اسكيمة العضوية كده علشان انا مش بعرف اطبخ كويسا اساسا :)
انا عن نفسى بحب الكريب جدا بس مش بعرف اعمله بس ممكن اجيبلك الطريقه من اختى هى بتعمله حلو فى البيت
-----
:fop (18):